五香鹌鹑的加工工艺
五香鹌鹑呈酱红色,营养丰富、风味独特、方便卫生,很受消费者欢迎。现将其加工工艺介绍如下。加工五...
2021-02-26
该机使用前需先将大蒜根去掉(如不去根,时间延长),并将去根大蒜放在水中浸泡。脱皮时,一次倒入机器内30公斤左右的大蒜,待运转5分钟左右后,打开出料口蒜米自行排出,待蒜米排净后关闭出料口,再重复以上过程将大蒜倒入机器内。
本机的特点是具有破蒜头之功能,可以不停机连续使用,如第一次没有脱干净,可以再上机二次脱净。
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